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Alimentos Funcionais: A Nova Revolução

O livro, inédito na área, aborda detalhadamente esse novo conceito mundial, explicando o que são os Alimentos Funcionais, onde encontrá-los, quais os benefícios que trazem para saúde, modo de ação e principalmente os principais estudos clínicos que comprovam a atividade benéfica desses alimentos.

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