Gestão de Qualidade

Unidade de reciclagem de resíduos de crustáceos

Todos os produtos da Polymar são fabricados de acordo com as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e o Sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle). Além disso, a Polymar mantém um rígido controle integrado de pragas. Os procedimentos de limpeza e higienização dos equipamentos, utensílios e área de produção são rigorosamente executados diariamente.

Todos os produtos possuem um Procedimento Operacional Padrão (POP), mantendo conformidade entre os diferentes lotes produzidos. No Controle de Produção é mantido registro de pesagem de matéria-prima e acompanhamento da produção, dando total segurança no produto final.

A Polymar mantém dois laboratórios de controle de qualidade (físico-químico e microbiológico) onde são realizadas análises das matérias-primas e produtos acabados. Todos os lotes possuem um relatório de análise e registro que ficam armazenados, permitindo rastreabilidade dos produtos, possibilitando uma análise de desempenho. Todos os produtos Polymar são liberados para o setor de vendas somente após serem aprovados pelos rigorosos padrões de qualidade implantados.

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